Jamón Iberico 100 % bellota 50% Raza Ibérica 7,5-8 KG Linaje Negro + 3 botellas Monte Real Gran Reserva DO RIOJA

Jamón Ibérico de Bellota 100% y Raza 50% Ibérico Etiqueta Roja. Este jamón proveniente de cerdos no cruzados, 50% ibéricos que han sido criados en libertad. El jamón ha sido curado de forma natural en los secaderos durante un mínimo de 36 meses. Raza 50% Ibérica De extraordinario aspecto veteado y exquisito sabor los jamones se elaboran con cerdos procedentes de las dehesas de Extremadura . Todo el proceso está sometido a estrictos controles técnicos por los que se consiguen productos de la más alta calidad. Nuestros jamones tienen una curación mínima de 36 meses al aire de la sierra que le confieren un aroma y sabor insuperable.

Este jamón tratado con el mayor cuidado y mimo por expertos jamoneros siguiendo el proceso de curación tradicional llega a tus platos envasado al vacío.

Te recomendamos sacar de la bolsa 15-20 minutos antes de consumirlo. Y para facilitar su degustación corta trasversalmente en tres secciones las lochas de jamón y preséntalas sobre un plato caliente, de esta forma se fundirá ligeramente la grasa y se apreciarán mucho mejor la calidad del producto.

Origen : Montánchez ( Cáceres, Extremadura, España)

ESPECIFICACIONES

✓ Raza: 50% Ibérico.

✓ Alimentación: 100% Bellota

✓ Ingredientes: Jamón de bellota , sal, y conservadores (E-250, E-252).

✓ Curación: 36 meses mínimo.

✓ Envasado: Envasado al vacío en sobre de plástico de uso alimentario. Embalaje en cajas de cartón

✓ Sin Gluten

✓ Información Nutricional (por 100g de producto):

· Valor energético: 442Kcal/(1834 KJ)

· Grasa: 35.5 g

· Hidratos de carbono: 0.5 g

· Proteínas: 30.0 g

· Grasas Saturadas: 15.40 g

· Azúcares: 0.5 g

· Sal: 1.50 g

Botella de vino Monte Real Gran Reserva 75 cl DO RIOJA

Si la madurez y la experiencia fueran un vino, ese sería sin duda Monte Real Gran Reserva  Este tinto es la expresión más pura de la tempranillo, de color cereza intenso con ribetes teja. En nariz es muy intenso, con notas afrutadas (moras, arándanos, ciruelas) que evolucionan a especias como la pimienta negra, clavo, vainilla, chocolate negro y toques balsámicos. En boca es jugoso y fluido, un poco cremoso, con taninos firmes y acidez sabrosa. Final elegante y delicado.

Vino tinto Gran Reserva. 24 meses en barrica de roble americano y 24 meses en botella.

Alcohol:14.00%
Denominación de origen: D.O.. Rioja
Bodega: Bodegas Riojanas
Volumen:75 cl.
Zona de elaboración:La Rioja
Contiene sulfitos
Variedades:100% Tempranillo