Paleta Ibérica 50% cebo 5 kg Linaje Negro + 2 botellas Monte Real Reserva DO RIOJA

Paleta de cebo ibérico LINAJE NEGRO 5 kg alimentado con cereales, da lugar a un jamón de cebo de alta calidad con más de dos años en bodega.

Posee la etiqueta blanca de jamón R.D 4/2014 Norma Del Ibérico, que garantiza que los cerdos están alimentados por piensos compuestos por cereales y legumbres y criados en régimen intensivo. Estos cerdos en concreto han sido criados en granjas especializadas de la Península Ibérica. Los jamones han sido curados durante 24 meses con pureza racial 50% Ibérico.

Origen : Montánchez ( Cáceres, Extremadura, España)

ESPECIFICACIONES
✔ Valor energético: 1809.6 kJ
✔ Energía: 435 kcal
✔ Descripción de la Ración de 100 gr
- Grasas 35.67 g
- Hidratos de carbono: menos de 1 g
- Proteínas: 23.02 g

Botella Vino Tinto Monte Real Reserva 75 cl DO RIOJA

Algo cerrado al principio, hay que dejar un tiempo mínimo para que vaya abriendo. Más rudeza
que añadas anteriores en el primer golpe de nariz, pero ojo, una vez abierto se vuelve expresivo y vivo.
Fruta madura y en confitura fina, notas de regaliz negro, clavo y pimienta recién molida, amables ahumados
vainillas y finas lacas en el fondo de copa. En boca es amplio, carnoso, vivo y con tensión en su recorrido,
la fruta se mantiene presente y se deja arropar por la crianza, sutiles notas de turba y tabaco de pipa, ahumados,
acidez que alarga al vino, un tanino redondo y un persistente final donde sale la parte más terrosa del vino.

Zona DO Rioja
Tipo de vino Tinto
Añada -
Variedad Tempranillo
Elaboración 24 Meses de crianza
Graduación alcohólica 14% AlcOHOL
Formato Estándar
Temperatura de servicio 16 ºC
Puntuación 94